萵苣最簡單的一種做法，調料也非常簡單，很受家人喜歡的一道爽口小涼菜。

By 開心123jiajia

用料

• 萵苣 一根
• 鹽 半勺
• 花生油 一勺
• 香醋 一勺半
• 蒜 五瓣
• 花椒 七八粒
• 小蔥 一根

做法步驟

1、拌好裝盤就ok了

2、萵苣去外皮洗一下，也可以直接買削完皮的萵苣。

3、去皮的萵苣切絲，放進大碗里（拌的時候容易拌勻）。

4、鍋里油熱六成放花椒和蔥段，炒出香味關火。

5、蒜去皮用蒜窩搗成蒜泥放萵苣絲上，倒入香醋和鹽和燒熱的花椒油，拌勻即可。

6、拌好裝盤就ok了

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